Seite Auswählen

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer
KartoffelpufferZutaten:
1kg Kartoffeln mehlig
1 große Zwiebel
1EL Vollsoja-Mehl
2EL Mehl
1 TL Salz
Öl zum Braten

Zubereitung:
Die geschälten Kartoffeln und die Zwiebel mit Küchenmaschiene fein reiben.

Danach die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut vermischen.
Öl in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer von beiden Seiten knusprig braten.
Dazu passt natürlich Apfelmus oder einfach pur essen.

Eingereicht von Gabriele.

Über den Autor

Stefan Wolfarth

Ursprünglich begann das Thema Ernährung über die Haustierernährung für mich interessant zu werden. Zwischenzeitlich habe ich einen Studienabschluss zum Gesundheitstherapeuten und bin tief verankert mit dem Thema Ernährung.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

31  +    =  35

aktuelle Termine:

Themenbereiche:

Sponsor: