Zwetschken-Zimt-Marmelade

Zwetschken-Zimt-Marmelade

Zutaten: 1500 g Zwetschgen 500 g Gelierzucker 1 TL Zitronensäure 1 EL Zimt 1 Msp. Gemahlene Nelken 1 TL gehackte Nüsse nach Wahl 1 Prise Kardamom Zubereitung: Zwetschgen halbieren und ohne Wasserzugabe in beschichtetem Topf aufkochen. Die trockene Zutaten vermischt...