von Anke Wolfarth | Juni 27, 2021 | Rezepte
Veganer Räucherlachs Veganer Räucherlachs aus Möhren. 2 große Möhren2 EL Tamari (oder Shoyu)2 EL Reisessig2 EL Leinöl1 TL Liquid Smoke (Raucharoma)2 EL Dill (getrocknet, gefroren oder frisch) Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden (mit einem...
von Stefan Wolfarth | Juli 13, 2014 | Rezepte
Das Grundrezept für diese vegane Hackepeter-Variante findet man im Internet mittlerweile an allen Ecken und Enden. Verständlich, denn dieser Brotbelag ist nicht nur sagenhaft lecker, super einfach herzustellen, sondern auch noch spottbillig – nen schlappen Euro...
von Stefan Wolfarth | Mai 7, 2014 | Rezepte
Tomatensoße: 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 rote Paprika, entkernt und gehackt 220 g Tomaten, gehäutet, entkernt und gehackt 1 EL Tomatenmark 1 TL brauner Zucker 1 EL frisch gehackter Balsilikum oder getrocknet 1...
von Stefan Wolfarth | Mai 7, 2014 | Rezepte
Eingelegtes Sojasteak vom Grill mit Pommes aus frischen Kartoffeln und selbst hergestellte Majo. Dazu einen Salat mit cremigen Salatdressing Das Rezept zum Salatdressing: Cremiges Salatdressing Folgende Zutaten werden für einen großen Salatteller benötigt: 5...
von Stefan Wolfarth | Mai 7, 2014 | Rezepte
Zutaten: 1kg Kartoffeln mehlig 1 große Zwiebel 1EL Vollsoja-Mehl 2EL Mehl 1 TL Salz Öl zum Braten Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln und die Zwiebel mit Küchenmaschiene fein reiben. Danach die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut vermischen. Öl in der...
