Kuhler Vrischkäse

Kuhler Vrischkäse

  Vrischkäse 1 Becher Pflanzenjoghurt1 Prise gutes Salzfrisch gepresster Zitronensaft (nach Geschmack, 1 – 2 TL) Pflanzlicher Frischkäse ist super lecker und im Handumdrehen selbst gemacht. Empfehlenswert ist selbstgemachter Joghurt oder aus dem Bio-Laden...
Löwenzahn-Blütensirup/-Honig

Löwenzahn-Blütensirup/-Honig

  Löwenzahn-Blütensirup/-Honig 200 Löwenzahnblüten ( vormittags gepflückt (nicht bei Regen))1 l Wasser1 kg Zucker (idealerweise BIO-Rübenzucker (regional und ökologisch))1 Zitrone (aus ökologischer Erzeugung) An einem schönen Vormittag bei Sonnenschein 200...
Veggie-Treff im Februar

Veggie-Treff im Februar

Apfel-Kokossuppe mit glasiertem KürbisBildtext Waldpilz-Artischocken-StrudelBildtext Piccata Milanese vom TempehBildtext Rote Bete-Walnuss-Beeren-SmoothieBildtext Vermutlich war es für den Einen oder Anderen gar nicht so einfach, sich trotz kaltem Februarwetter an...
Australien braucht unsere Hilfe

Australien braucht unsere Hilfe

Seit vielen, vielen Wochen wüten unzählige Buschfeuer in Australien und brennen alles nieder, was ihnen in die Quere kommt. Die schrecklichste Katastrophe, die es zumindest in meinem Leben hier auf der Erde gegeben hat. Und sie hält weiter an, denn ein Ende ist leider...